。 她甚至已经开始给思路了。 “我觉得吧台这边可以调整一下。” 她指着那几类动得最慢的洋酒库存,又翻到自己另外记的一页。 “保留一部分做门面和高端选项没问题,但没必要压这么多。可以慢慢出掉一批,腾出资金和空间,补一些更适合学生群体的东西。低度果酒,预调鸡尾酒,茶基底饮料,几种稳定出单的甜口特调,再加一条简单的奶茶线,哪怕只是最基础的几款,效果都可能比现在好很多。” 分析员对盈利这件事本来并没有太强的执念。 “满命会所”原本就不是他白手起
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