何,思想不纯洁的到底是谁? “这就给你做。”袁圆讪讪转身。 台风天,确实适合吃烩什锦,这是早年为了打扫过年吃剩的菜底子,海岛上的巧手主妇们研发的家常菜肴,流传下来,成了本地的名菜。 主料是花菜,糖醋熏鱼必不可少,既能平衡咸淡,还能增味,其他配菜则丰俭由人,挑最新鲜的放,鱼丸、肉、面结、虾、蛤蜊……猛火爆炒,高汤稍一炖煮,再勾芡,最后撒胡椒粉提味。 一道烩什锦吃出了年味的丰盛,窗外台风肆虐,热腾腾家常菜带来的满足感加倍。 接下来一段时间,
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