周涯进完食材,开车去档口。更多小说 LTXSDZ.COM 大排档晚上六点开门营业,其他厨师和员工要下午才上班,档口就他一人。 生腌蟹需要的时间最长,所以他先准备这个。 今天除了三目蟹,他还买到了牛田洋的膏蟹,老板专门留给他的,只只膏满肉厚,生龙活虎。 周涯挑了一半来腌,另外一半养进鱼箱里。 大量芫荽蒜末打底,混合海盐辣椒姜末,和切碎的金不换。 一只只螃蟹码进大盆,盖满调料,倒入酱油,最后白糖提鲜,封盖冷藏。 生蚝鲜虾血蛤之类的小海鲜,要
如需阅读完整内容,请在手机端进行阅读。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。